不同油料所含营养既含油率分析（一）

不同的油料作物的含油率不同压榨出来的食用油也是有所不同的，今天湖北公乐粮机销售人员就为大家详细的介绍一下不同油料所含营养既含油率。

目前，主要的油料作物是大豆，油菜籽，和葵花籽等油料作物，其中油菜籽在南方比较常见，那么每种油料作物所含的出油率都是多少，那种油料作物压榨出来的食用油比较有营养，相信很多人都想知道，下面就是针对三种油料作物做的调查。

大豆已经成为世界上最重要的植物精油,主要生产国有美国、巴西、阿根廷、中国、印度等，是世界上最重要的食用油、植物蛋白(食用和饲料)的主要来源之一。

湖北公乐粮机销售人员讲大豆蛋白是一种优质大豆油、含油率15% - 26%,蛋白质35% - 45%。豆油不饱和脂肪酸含量高达65%，包括亚油酸含量为52.1%亚麻酸2% ~ 10%，所以大豆油有相当高的营养价值。

油菜籽是唯一能在世界各地种植的高油料作物，是中国的主要油料作物的来源，是主要粮食作物之一，是主要原料浸出油脂品种，根据播种期的不同，可分为春、冬油菜，春、冬油菜分布的界限，相当于春、冬小麦的分界线而略偏南。

葵花籽油是一种优质食用油，包含了不饱和脂肪酸和维生素E，易被人体吸收，包括亚油酸含量高达70%，可以降低人体胆固醇。普通的向日葵仁、油性29%-30%,包括壳30-40%,仁油40%-65%。复播油葵的种子含油率达到74 - 79百分点。

以上便是湖北公乐粮机销售人员为大家介绍的有关不同油料所含营养既含油率分析，希望大家通过此文有所了解。