产品描述:
产品编号:cg001
50、80型圆筒炒锅
料胚经过炒锅蒸炒后可以提高出油率,使生胚变为熟胚,破坏了料胚的细胞结构,促使油脂与料胚迅速脱离,同时降低油脂的粘度,易于榨取,利于油脂和饼粕的储存。蒸炒的关键在于控制油料的入榨水份和温度。下表列出了几种油类的入榨水份,温度,供参考。
产品编号:cg001
50、80型圆筒炒锅
料胚经过炒锅蒸炒后可以提高出油率,使生胚变为熟胚,破坏了料胚的细胞结构,促使油脂与料胚迅速脱离,同时降低油脂的粘度,易于榨取,利于油脂和饼粕的储存。蒸炒的关键在于控制油料的入榨水份和温度。下表列出了几种油类的入榨水份,温度,供参考。
菜籽 | 棉籽 | 花生仁 | 桐籽 | 大豆 | 葵花籽 | |
入榨水份(%) | 1.5-2.5 | 2-1.5 | 1-2 | 2-2.5 | 1.5-2.5 | 1-2.5 |
入榨温度(。C) | 125-132 | 120-125 | 120-130 | 110-120 | 120-128 | 125-135 |
外形尺寸:160X72X110毫米
重量:160公斤
电机功率:0.75-1.1千